Ecole Jean Jaures 1 à Mérignac


Intitulé du projet
Un potager durable à l'école : interaction de l'homme, l'animal et la nature

Niveau
cp, ce1, ce2, ULIS

Genèse de notre projet
Depuis quelques années, nous avons des bacs à l’école pour faire des plantations. Il n’y a jamais eu de vrai travail de fait dessus pour fédérer les classes et pérenniser le jardin. C’est un jardin qui n’aboutit pas qui se meurt chaque été.

Nous voulions refaire vivre ce jardin, qu’il soit un projet fédérateur, un projet de coopération. Nous voulons inscrire ce projet dans le volet citoyenneté du projet d’école. Nous voudrions que les élèves investissent leur école, leur lieu de vie. Qu’ensemble, ils s’emparent de la cour, du jardin. Que par le biais du jardin, on puisse développer la citoyenneté : besoins des autres, respect, communication non violente, respect de la nature, cycle de la vie…

CP : Travail autour de la ferme, présente sur le site de l’école A Lafon, avec le CP d’une autre école, dans le cadre d’une correspondance scolaire
Etude plus spécifique des insectes présents dans l’école, dans un espace naturel, dans un espace créé par l’homme

Problématique
Comment interagissent les hommes, les animaux et la nature ?
Comment réaliser un jardin au naturel, pérenne, dans une classe en économisant l’eau, en favorisant la biodiversité, en enrichissant les sols et en luttant contre les nuisibles ?

Compétences disciplinaires visées

Français
- Questionner le monde/Sciences et technologie et le temps
- Enseignement moral et civique
- Enseignements artistiques

Objectifs

- Un projet coopératif
- Coopérer pour planifier et évaluer en conseil d’élèves, coopérer pour agir.
- Communiquer aux autres classes le travail afin de les impliquer.
- Investir au quotidien un jardin potager qui se trouve dans un coin de la cour : un lieu de tranquillité, d’observation, un lieu de - partage. Pratiquer une activité de jardinage dans son intégralité.
- Pouvoir observer, expérimenter.
- Favoriser les échanges avec tous les enfants de l’école, avec le périscolaire et les parents.

Découvrir le monde du vivant
- Découvrir ce qui caractérise le vivant.
- Prendre conscience des besoins vitaux de quelques végétaux.
- Observer le développement de quelques végétaux (de la graine au fruit) à travers la pratique de plantations.
- Identifier les animaux utiles au jardin.
- CP-Effectuer une classification des animaux de la ferme. Effectuer une étude et une classification des insectes
- Créer un hôtel à insectes

Du jardin à l’assiette : comment bien se nourrir ? Lien entre le jardin, environnement et alimentation humaine.

Se repérer dans le temps
- Suivre la croissance des plantes au fil des jours.
- Planifier un projet.
- Importance des saisons (lien avec le développement durable)

Instruction civique et morale
- Approfondir l’usage des règles de vie collective
- Être responsable et autonome dans des activités simples.
- Savoir que respecter les êtres vivants passe par le respect de l’environnement dans lequel ils vivent : aborder les questions d’environnement.
- Débattre autour d’un projet, prendre des décisions, savoir critiquer et évaluer.

Arts plastiques
- Créer un coin tranquille, esthétique (créations de mobiles, de signalétiques avec le nom des plantes, d’un épouvantail…)
- Notre jardin à travers le dessin, l’aquarelle, la photo.

Lecture/ écriture
- Lecture de documentaires (vers de terre, oiseaux, …) en lien avec la découverte du vivant.
- Lecture de poésies, albums autour du potager.
- Productions d’écrits documentaires ou poétiques.
- Produire des écrits en vue d’une correspondance scolaire /CP
- Produire une fiche de fabrication pour l’hôtel à insectes

Contenus abordés
Novembre / décembre/ janvier/ février
- Travail préparatoire : s’approprier le projet.
- Découvrir la cour avec les 5 sens : plus spécifiquement, identifier les arbres, arbustes, plantes, oiseaux, insectes.
- Qu’est-ce qu’un potager ? De quoi a-t-il besoin ? Visites de potagers à l’extérieur de l’école.
- Qu’est-ce que le sol ? Observation de la terre des bacs existants.
- Observation du processus de décomposition. Emergence des représentations initiales (vivant/non vivant, cycle de vie).
- Désherbage des bacs et mis en place d’un engrais naturel.
- Développement d’une plante à bulbe, à graine : plantation de bulbe et forçage en classe, expérimentation.
- Comment attirer les oiseaux ? Installation de boules de graisses et observation des oiseaux.
- Création d’un hôtel à insectes dans le jardin de l’école

Mars à juin
- Culture du potager
- Interventions de place aux jardins par ½ classes, ou classes entières.
- Élaboration de plan de culture, mise en place de semis, plants. Entretien et récolte, gestion des déchets. Mise en place d’un vermicompost par Bordeaux métropole(intervention)
- Le travail se poursuivra régulièrement après les séances guidées par l’association, avec l’enseignante de chaque classe, dans le respect des consignes données.
- L’arrosage sera sous la responsabilité des élèves durant les récréations ou avec l’accueil périscolaire.
- Travail en parallèle en art plastiques.

Un journal de suivi, recueil de textes, dessins, photos réunira toutes les traces des activités liées au projet. (Un cahier par classe)

Découverte des insectes dans la forêt, et des animaux de la mare