Ecole de Saint Pierre d'Aurillac


Intitulé
Prendre soin de sa santé et de son environnement.

Niveau
ce1, ce2, cm1

Problématique
Nous constatons dans notre alimentation une omniprésence des produits industriels. Peut-on en faisant évoluer sa façon de consommer, prendre soin de sa santé et de notre planète ?

Compétences disciplinaires visées
Français :
- Participer à des échanges dans des situations diversifiées.
- Lecture de documents divers.
- Rédiger un questionnaire.
- Enrichir son vocabulaire.

Questionner le monde :
- le vivant : Adopter un comportement responsable ; Reconnaitre des comportements favorables à la santé ; Identifier des interactions entre le vivant et son milieu.
- le temps : Prendre conscience de l'évolution de la société à travers son alimentation.
- explorer les organisations du monde : Comparer le mode de vie alimentaire d'un autre pays.

EMC:
- la sensibilité : soi et les autres.
- Manifester le respect des autres en prenant soin de son corps et de l'environnement immédiat et plus lointain.

Objectifs
- Prendre soin de sa santé en adoptant un régime alimentaire équilibré.
- Adopter une attitude éco-citoyenne en limitant le gaspillage et en découvrant une agriculture raisonnée.
- Comparer notre mode de vie alimentaire avec celui d'il y a 50 ans.
- Comparer notre alimentation avec celle d'un pays d'Afrique.

Contenus abordés
Découvrir l'équilibre alimentaire, sensibilisation alimentaire, découverte de la saisonnalité, répartition de l'alimentation dans le monde et comparaison de notre manière de nous alimenter avec celle des hommes du siècle dernier et des habitants d'un pays Africain, partager des pratiques et des savoir à travers une recette.